Chef / Juru Masak - MBG

PT Karya Purna Yudha, sebuah perusahaan terpercaya di bawah yayasan MBG, sedang mencari seorang Chef / Juru Masak yang handal dan penuh semangat untuk bergabung dengan tim kami di Jawa Timur. Sebagai Chef, Anda akan memainkan peran kunci dalam menyajikan pengalaman kuliner yang luar biasa, memastikan standar kualitas tinggi, dan menciptakan lingkungan kerja yang menyenangkan bagi seluruh tim.

Di PT Karya Purna Yudha, kami percaya bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah karya seni yang memadukan rasa, aroma, dan keindahan. Kami mencari seorang Chef yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berinovasi. Anda akan bekerja setiap hari dengan tim yang solid, menggunakan peralatan modern seperti oven, kompor, dan peralatan dapur profesional lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
• Membuat menu harian dan mingguan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
• Mengawasi dan mengarahkan tim masak.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
• Mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Juru Masak di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kuliner terakreditasi.
• Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berinovasi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait