Line Cook

Sun Bit Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Line Cook yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan.

Sebagai Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan selalu segar, berkualitas, dan disiapkan dengan standar keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok untuk memastikan keberlanjutan operasional.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene untuk mencegah kontaminasi dan penyakit.
• Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada manajemen.
• Memastikan lingkungan kerja bersih dan teratur.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat berubah.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional yang disediakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mempelajari resep baru dan menyesuaikannya dengan kebutuhan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait