Lead Staff Kitchen
Shop Data Ekspansindo · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Shop Data Ekspansindo sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karir yang menarik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan dan higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat dan mengawasi resep serta menu harian.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan pemenuhan standar keselamatan dan kebersihan dapur.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis pangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan resep.Kemampuan mengelola staf dapur.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan membuat dan mengawasi menu harian.Kemampuan membuat laporan operasional dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.Kemampuan mengikuti standar keselamatan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang