(Hybrid) Chef

ECHO Indonesia · 📍 Kudus, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
ECHO Indonesia sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Chef di ECHO Indonesia, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim koki, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan. Lokasi kerja adalah Kudus, Jawa Tengah dengan sistem kerja hybrid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan segar dan lokal.,Memastikan lingkungan dapur bersih, aman, dan terorganisir dengan baik.,Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan kerja.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim koki.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berinteraksi dengan pelanggan.,Pengalaman dalam mengelola budget dan inventaris dapur.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan terorganisir.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim koki.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berinteraksi dengan pelanggan.Kemampuan untuk mengikuti standar kebersihan dan keselamatan kerja.Kemampuan untuk mengelola budget dan inventaris dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait