Lead Line Cook

CV Ratu Mulya · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
CV Ratu Mulya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim masak dengan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dalam menyiapkan hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Membuat dan mengikuti resep-resep masakan yang sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disiapkan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.,Mengawasi dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan efisiensi kerja.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang berlaku.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional tentang masalah atau masalah yang mungkin timbul.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan resep masakan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim dengan baik.,Memiliki keterampilan manajerial yang baik untuk mengelola persediaan dan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masakPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan untuk memimpin dan memotivasi timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola persediaan dan operasional dapurKemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makananKemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baikKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait